北京師範大學(xué)成(chéng)都(dōu)實驗中學(xué)         李儉慧

【摘要】

探究性學(xué)習是一種(zhǒng)着重培養學(xué)生能(néng)力的教學(xué)法，本文從啓發(fā)學(xué)生猜想、設計實驗方案，指導學(xué)生實驗及進(jìn)行實驗總結等四方面(miàn)淺談對(duì)《蒸發(fā)》一課實施探究性教學(xué)的着力點。

【關鍵詞】      探究性學(xué)習    蒸發(fā)教學(xué)

社會的迅速發(fā)展對(duì)人才的培養提出了更高的要求，“創新精神和實踐能(néng)力的培養是素質教育的核心。”中學(xué)教育的目标要由重分數向(xiàng)重能(néng)力方向(xiàng)轉化，要實現這(zhè)種(zhǒng)轉化，教師首先要轉變教學(xué)方式，而探究性學(xué)習正是一種(zhǒng)着重培養學(xué)生能(néng)力的教學(xué)法，但許多教師把探究學(xué)習理解得過(guò)于深奧，因而覺得無從入手。其實，所謂“探究”，也就是仔細考察某一事(shì)物、獲得有關知識的一種(zhǒng)活動。而探究性學(xué)習是指學(xué)生從各種(zhǒng)學(xué)科領域或現實生活的問題出發(fā)，通過(guò)形式多樣的探究性活動，以獲得知識和技能(néng)、培養探究能(néng)力和應用能(néng)力、獲得情感體驗爲目的的學(xué)習方式。

探究性學(xué)習的内容是廣泛的，可以是教材以内的課題，也可以是教材以外的課題，探究方式可分爲指導性探究和開(kāi)放性探究兩(liǎng)種(zhǒng)方式，其探究的結果也分爲有統一結論和無統一結論兩(liǎng)種(zhǒng)形式。

開(kāi)放性探究消耗的時間長(cháng)，其探究的結果往往是不固定的，對(duì)教師素質和學(xué)校硬件設備的要求也較高，這(zhè)是許多教師想進(jìn)行探究性教學(xué)但又不知如何選材，或是一般條件下難以達成(chéng)開(kāi)放性探究的目标的原因。但我們能(néng)否結合物理學(xué)科的特點，采用指導性探究，特别是利用課堂進(jìn)行微型探究實驗，充實科學(xué)探究實驗的内容，爲學(xué)生“做科學(xué)”創設更多的實踐條件，使探究學(xué)習在有限的時間和空間領域裡(lǐ)也能(néng)發(fā)揮其作用呢？

下面(miàn)我以初中物理《蒸發(fā)》一課爲例談談初中物理課堂探究教學(xué)的着力點。按照教材的處理，影響蒸發(fā)快慢的三個因素隻需通過(guò)引入晾衣服的例子便能(néng)推出，既無學(xué)生實驗，也無演示實驗，從知識掌握的角度看，能(néng)基本實現教學(xué)目标，但我覺得，我們完全可以利用這(zhè)樣一個課題的教學(xué)來培養學(xué)生的探究和動手能(néng)力。本課的突出特點是啓發(fā)學(xué)生設計實驗方案并通過(guò)實驗來探究影響蒸發(fā)快慢的因素。

在探究性教學(xué)的課堂上，新課的引入應當爲學(xué)生的探究活動服務，備課時應精心設計新課的引入方法和手段，爲此，本課采用以下方式來引入：首先用酒精在黑闆上寫下“同學(xué)們好(hǎo)”，學(xué)生起(qǐ)立之後(hòu)，教師提問：“我剛才寫的字呢？”學(xué)生回答：“蒸發(fā)了！”以此來引入課題，調動學(xué)生思維的積極性。然後(hòu)用較短的時間介紹蒸發(fā)的概念，接下來便是本課重點：啓發(fā)學(xué)生猜想影響蒸發(fā)快慢的因素，并設計實驗證明自己的猜想。以下我從猜想、設計、實驗和總結四方面(miàn)做較詳細介紹。

第一、 啓發(fā)學(xué)生猜想影響蒸發(fā)快慢的因素

提高學(xué)生大膽提出猜想和形成(chéng)假設的能(néng)力，理解假設對(duì)科學(xué)探究的作用是科學(xué)探究的具體内容之一，在探究性課堂教學(xué)中，首先要引導學(xué)生提出問題，這(zhè)是探究課在課堂上需要解決的第一個問題，即進(jìn)行課堂探究教學(xué)的第一着力點，同時也是鼓勵學(xué)生大膽猜想，養成(chéng)積極思考問題的習慣的行之有效的途徑，因此，在引導學(xué)生猜想影響蒸發(fā)快慢因素的教學(xué)中，我做了如下處理：

教師引言：“蒸發(fā)現象在生活中應用很廣泛，比如，我們把衣服洗完後(hòu)要把它晾起(qǐ)來，讓衣服上的水蒸發(fā)掉，那麼(me)，用什麼(me)方法能(néng)使衣服幹得更快呢？”

學(xué)生回答                        教師寫副闆書：（有意識歸類）

（A）：晾在有陽光的地方；      

（B）夏天比冬天幹得快；           陽光、季節、溫度、加熱

（C）用熨鬥加熱；

（D）：通風的地方；                  空氣流動、通風     

（E）電吹風吹

（教師提示：暖風好(hǎo)還(hái)是冷風好(hǎo)）          

暖風好(hǎo)！ 

（教師提示：衣架的作用是什麼(me)？）          

（F）把衣服展開(kāi)，擴大表面(miàn)積                 面(miàn)積

（G）幹燥的天氣比潮濕的天氣幹得快           濕度

教師總結并闆書：溫度、季節、陽光、加熱屬于一類即液體溫度（闆書）；

空氣流動、通風屬于一類即空氣流動快慢（闆書）；面(miàn)積屬于一類即液體的表面(miàn)積（闆書）；

濕度單獨爲一類即空氣濕度（闆書）；

（由于學(xué)生沒(méi)提到物質，在學(xué)生設計實驗方案時教師應提示：桌面(miàn)上有一杯酒精和一杯水，你們會用什麼(me)來做實驗？然後(hòu)補充闆書）

             不同物質，蒸發(fā)快慢不同

這(zhè)段教學(xué)就本課而言，是啓發(fā)學(xué)生積極思考，得出影響蒸發(fā)快慢因素的猜想，但學(xué)生在探究的同時也將(jiāng)生活與物理很自然的結合在一起(qǐ)，讓學(xué)生知道(dào)物理原來與生活如此接近，對(duì)提高初二學(xué)生學(xué)習物理的積極性有很大的推動作用，同時也培養學(xué)生的分析歸納能(néng)力。

第二、 啓發(fā)學(xué)生設計實驗方案

啓發(fā)學(xué)生設計實驗方案，是探究性物理實驗課的核心，也是學(xué)生進(jìn)行課堂探究活動的第

二個着力點。在傳統的實驗課中，老師往往按照教材或自己提前設計好(hǎo)的實驗方案，在學(xué)生實驗前將(jiāng)自己設計好(hǎo)的的方案“灌”給學(xué)生，實驗的目标也僅是證明已有的實驗結論和簡單培養學(xué)生的動手能(néng)力，而學(xué)生的興趣隻停留在對(duì)實驗過(guò)程的自在感受，缺乏對(duì)問題探究的強烈願望，探究性實驗課則完全不同，其特點主要有兩(liǎng)點：第一，學(xué)生在實驗前有自己的猜想，并渴望用實驗來驗證自己的猜想；第二，實驗方案由學(xué)生自己設計，充分發(fā)揮學(xué)生在課堂教學(xué)中的主體作用，培養學(xué)生的創新精神和創新能(néng)力。

    如何設計實驗方案來驗證學(xué)生對(duì)影響蒸發(fā)快慢因素的猜想，教師在課堂上可做如下處理。

教師引言：“以上四個影響蒸發(fā)快慢的因素是我們的猜想，光憑猜想是不能(néng)說明問題的，

我們必須設計實驗來驗證我們的猜想，不過(guò)，我首先要說明兩(liǎng)點：第一，我們不能(néng)同時讓幾個因素都(dōu)變化，這(zhè)樣就無法讨論問題，因此，要分析某一個因素對(duì)蒸發(fā)的影響，就要保證其它四個因素相同，例如，要分析溫度高低對(duì)蒸發(fā)的影響，就要用相同的物質，并在液體表面(miàn)積和空氣流動快慢相同的條件下來做；第二，濕度變化的實驗我們今天沒(méi)法做。接下來請每個小組至少選擇一個因素進(jìn)行3分鍾的讨論，并推薦一名同學(xué)向(xiàng)大家介紹你們的實驗方案。”

學(xué)生讨論3至5分鍾。

教師提問：“現在請各組代表來給大家介紹實驗方案，其餘同學(xué)做好(hǎo)記錄，誰先來？”

（學(xué)生介紹實驗方案，教師注意啓發(fā)學(xué)生說出實驗器材并轉化爲今天能(néng)提供的器材）”

實踐證明，孩子的想象力是非常豐富的，經(jīng)過(guò)3分鍾激烈的讨論，每個小組都(dōu)提出了非常精彩的實驗方案，如在紙上分别滴上等量的酒精，一張放窗台上，一張放在屋子裡(lǐ)，觀察蒸發(fā)快慢；分别在燒杯和臉盆裡(lǐ)盛等量的酒精，觀察蒸發(fā)的快慢等等。

當然，初中學(xué)生的邏輯思維能(néng)力是有限的，他們在探究過(guò)程中想象力很豐富，但有些方案在課堂内很難實現，比如用紙做實驗需要的時間較長(cháng)，有些實驗器材實驗室沒(méi)有準備等（《蒸發(fā)》一課實驗室準備的實驗器材有：毛細滴管、兩(liǎng)塊載玻片、溫度計、酒精和水各一小瓶），但教師可以啓發(fā)學(xué)生根據原有思路進(jìn)行實驗器材和局部方法的轉換，同樣達到學(xué)生預期效果，如反問學(xué)生用兩(liǎng)張紙的目的是什麼(me)，能(néng)否用兩(liǎng)個載玻片來代替呢？窗台上有風，我們能(néng)否制造風呢？立刻會有學(xué)生搖晃自己的手，老師此時得抓住機會，用手搖晃能(néng)得到風，還(hái)有更好(hǎo)的辦法嗎？大部分學(xué)生都(dōu)會想到用練習本扇風的方法。

任何實驗都(dōu)應把安全放在第一位。如學(xué)生提到用酒精燈加熱來提高液體溫度，但在蒸發(fā)的實驗中，爲了節約時間，實驗室準備的液體是酒精，學(xué)生在實驗過(guò)程中難免會將(jiāng)酒精灑在桌面(miàn)上，如果點燃酒精燈，很容易出事(shì)，因此，教師必須啓發(fā)學(xué)生如何用體溫來代替酒精燈，但教師隻能(néng)啓發(fā)，不能(néng)直說。學(xué)生在知道(dào)不能(néng)用酒精燈時，首先想到吹氣，本實驗成(chéng)功的關鍵是條件相同，吹氣不僅提高溫度，也加快了空氣流動，但畢竟已經(jīng)引出了體溫，將(jiāng)吹氣轉化爲滴酒精在手背上也就一步之遙了。

可見，在課堂有限的時間裡(lǐ)，同樣可以實施探究式教學(xué)，在學(xué)生探究的過(guò)程中，教師輔助适當的啓發(fā)，既能(néng)讓學(xué)生掌握知識，又能(néng)培養學(xué)生的探究習慣和探究能(néng)力。

第三、 指導學(xué)生實驗

經(jīng)過(guò)猜想和實驗方案的設計，學(xué)生將(jiāng)以極大的興趣開(kāi)始自己的實驗，但俗話說，“說者容

易做者難”，受初中學(xué)生心理特點、知識水平和認知能(néng)力的影響，學(xué)生的某些實驗方案不一定能(néng)實現，因此，在學(xué)生實驗前和實驗過(guò)程中，教師進(jìn)行适當的指導是非常必要的，這(zhè)是學(xué)生進(jìn)行課堂探究實驗活動的第三個着力點。

學(xué)生在探究影響蒸發(fā)快慢因素的實驗中，最大的困難就是如何取等量的液體，而且時間有限，液體量不宜太多，實驗前，教師先對(duì)毛細滴管取液體的使用方法做了詳細介紹：“這(zhè)個毛細滴管是用來取液體的，首先將(jiāng)毛細滴管較細的一端浸入液體中，如果所需液體量較少，把它直接拿出來在載玻片上點一下即可，如果所需液體量較多，則先用食指將(jiāng)較粗一端滴管口堵住，再把毛細滴管拿出來，接觸載玻片後(hòu)松開(kāi)食指即可。”，

學(xué)生在實驗過(guò)程中，還(hái)往往會出現面(miàn)對(duì)器材無從下手，或者忘記實驗條件的情形，因此，在學(xué)生實驗過(guò)程中，教師需要巡視，提醒或暗示學(xué)生實驗中的不足，但必須把握分寸，給自己正确的定位，從知識的傳授者、占有者的地位轉變爲學(xué)生探究的引導者、合作者或共同參與者，爲學(xué)生解決問題提供幫助和服務，并留給學(xué)生足夠的思考餘地。

第四、 總結實驗結論

人們常說“失敗乃成(chéng)功之母”，但對(duì)初中生來說，“成(chéng)功也是成(chéng)功之母”，在引導初中生進(jìn)

行探究活動中，教師應盡量使學(xué)生成(chéng)功，這(zhè)是引導初中學(xué)生進(jìn)行探究活動的第四個着力點。對(duì)初中學(xué)生而言，探究的重要意義在于培養學(xué)生的創新精神和實踐能(néng)力，而成(chéng)功是激發(fā)初中學(xué)生探究興趣的良好(hǎo)動力，成(chéng)功讓學(xué)生自信，而自信是學(xué)生獲得成(chéng)功的催化劑。

通過(guò)猜想，設計和反複實驗，學(xué)生最大的渴望便是成(chéng)功，并向(xiàng)他人展示自己的成(chéng)功，因此，讓學(xué)生自己來總結實驗結論，既是完成(chéng)本課知識結構的需要，更是給學(xué)生展示自己，提高學(xué)生自我價值感的需要。

在實驗總結這(zhè)個環節，我們可做如下處理：

教師引言：“通過(guò)剛才的實驗，大家驗證了自己的猜想嗎？能(néng)把你們看到的實驗現象告訴大家嗎？”

學(xué)生（甲）：相同條件下，液體溫度越高，蒸發(fā)越快；（教師闆書）

在學(xué)生在說到相同條件時，教師要啓發(fā)學(xué)生把什麼(me)條件相同說出來，以滲透研究問題的一種(zhǒng)方法——控制變量法。

學(xué)生（乙）：相同條件下，液體表面(miàn)積越大，蒸發(fā)越快；（教師闆書）

學(xué)生（丙）：相同條件下，液體表面(miàn)上空氣流動越快，蒸發(fā)越快；（教師闆書）

學(xué)生（丁）：相同條件下，不同物質蒸發(fā)快慢不同。（教師闆書）

教師介紹易揮發(fā)的液體：“像酒精這(zhè)種(zhǒng)容易蒸發(fā)的液體我們通常稱之爲易揮發(fā)的液體，比如汽油、乙醇、油漆烯料、乙醚等等，這(zhè)類物質大量揮發(fā)在有限的空間裡(lǐ)，將(jiāng)引起(qǐ)爆炸事(shì)件，工廠發(fā)生的爆炸事(shì)件也往往是這(zhè)類易燃易爆物質引起(qǐ)的，因此，對(duì)于這(zhè)類物質的保存要注意密封并放在通風的屋子裡(lǐ)。”

這(zhè)樣的總結，不僅完善了知識結構，也滿足了學(xué)生渴望表現的強烈願望，同時理論與實踐相結合，再次讓學(xué)生感受到物理來自于生活又服務于生活，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習物理的積極性。

關于《蒸發(fā)》一課的其它教學(xué)過(guò)程不再贅述。

實踐證明，學(xué)生對(duì)于這(zhè)樣的實驗課非常感興趣，尤其是初中學(xué)生，他們年齡偏低，自我調控水平也較低，因此，學(xué)生按照自己設計的實驗方案來完成(chéng)實驗的積極性遠遠超過(guò)按照教師的方法來進(jìn)行實驗，不僅培養學(xué)生學(xué)習物理的興趣，讓學(xué)生由于喜愛物理實驗而喜愛物理；還(hái)能(néng)培養學(xué)生動手操作的能(néng)力和自主學(xué)習的能(néng)力，充分發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習中的主體作用，提高學(xué)生發(fā)現問題、提出問題、解決問題的能(néng)力，掌握基本的科學(xué)方法，養成(chéng)科學(xué)精神和科學(xué)态度，教師也在不斷的總結、反思、提高，不斷增強“以學(xué)生發(fā)展爲本的”教育理念，打開(kāi)備課思路，面(miàn)對(duì)同樣的教材，我原來總拘泥于教材，而現在能(néng)随時考慮可否增加學(xué)生讨論和分組實驗的内容。

可見，探究性教學(xué)是可以在課堂教學(xué)中進(jìn)行的，通過(guò)《蒸發(fā)》一課的教學(xué)，我充分認識到，在初中物理課堂教學(xué)中采用指導探究實驗教學(xué)，能(néng)解決教師想進(jìn)行探究式教學(xué)又無從選材的困惑。其着力點可概括爲一句話：在學(xué)生探究過(guò)程中，教師給予恰當的啓發(fā)指導。它可以回避教師對(duì)開(kāi)放式探究耗時、結論不唯一的擔憂，是初次嘗試探究式教學(xué)的有效途徑。同時，指導探究實驗教學(xué)又有别于傳統的啓發(fā)式教學(xué)。在傳統的啓發(fā)式教學(xué)中，學(xué)生基本上是被教師牽着鼻子走，學(xué)生的思考僅僅是回答教師的提問，缺乏自主猜想和設計的過(guò)程，很難發(fā)揮學(xué)生的主體作用，而探究與啓發(fā)相結合，是先給學(xué)生探究的機會和時間，然後(hòu)教師給予适當的啓發(fā)指導，既能(néng)完成(chéng)教材所需的教學(xué)目标，又能(néng)充分調動學(xué)生探究的積極性，讓學(xué)生在實驗中去經(jīng)曆、感受、領悟科學(xué)過(guò)程，提高學(xué)生科學(xué)探究的水平。當然，有些問題是在課堂探究教學(xué)的過(guò)程中不能(néng)解決的，我們可以將(jiāng)它确立爲開(kāi)放探究的課題，這(zhè)正是一條選擇開(kāi)放探究課題的有效途徑，將(jiāng)課内指導探究與課外開(kāi)放探究相結合，讓學(xué)生在活動中學(xué)會體驗，學(xué)會思考，學(xué)會合作，培養學(xué)生的探究能(néng)力和創新意識。

 

                                           

 

 

參考文獻：

《中國(guó)特級教師教案精選》（初二年級物理分冊）  楊雄生  王紹符 編著    北京師範大學(xué)出版社

《北京師範大學(xué)附校學(xué)報》第４期　　北京師範大學(xué)附屬學(xué)校與研究中心　主辦

 《初中探究型課程實施指南》沈雪林  主編   學(xué)林出版社