New||教師講座2 東北那些事(shì)兒

[初一7班 喻巧 報道(dào)]

上周我校青年教師戴嘉歆老師在木铎廳開(kāi)展了題爲《東北那些事(shì)兒》的專題講座，帶領我們了解了很多有關東北“衣食住行”方面(miàn)的趣事(shì)。

首先，我們先搞明白了東北三寶究竟是哪三寶：人參、貂皮和鹿茸，其中貂皮可是很多東北人必不可少的東西。如果是在漠河零下37℃的低溫下，菜場的阿姨甚至穿上了重達四斤的棉襖。那你認爲東北人會用洗衣機洗貂皮的話那就大錯特錯了，在黑龍江有一句話：“東北冬季氣溫低，雪地當成(chéng)洗衣房。”不錯，他們竟然用雪洗貂皮，“這(zhè)樣幹淨又好(hǎo)玩。”他們這(zhè)樣說道(dào)。其實啊，真的質量好(hǎo)的貂皮還(hái)是要送到專業的機構打理才更好(hǎo)呢~

除了停車位以外，整個停車場裡(lǐ)都(dōu)是大白菜，整整齊齊地排成(chéng)了一隊隊，像是在進(jìn)行軍訓的樣子，你見過(guò)這(zhè)樣的景象嗎？那東北人爲什麼(me)要囤這(zhè)麼(me)多的白菜呢？一是他們要把白菜做成(chéng)他們喜歡吃的酸菜，二是冬天冰天雪地裡(lǐ)綠色蔬菜很難購買到。所以久而久之形成(chéng)了“囤秋菜”的習慣，但是這(zhè)些年來，随着交通條件的發(fā)展，東北的冬天也随時能(néng)買到新鮮蔬菜了。那東北還(hái)有什麼(me)其他的美食嗎？豬肉炖粉條，小雞炖蘑菇，鍋包肉，秋林紅腸，烤冷面(miàn)，看得我都(dōu)迫不及待想嘗一下了。但是東北的“鍋比盆大，碗比臉大”究竟是爲什麼(me)呢？這(zhè)和當地人豪爽的性格和飲食習慣有着密不可分的關聯。還(hái)有，東北人和我們一樣也是以米飯作爲主要主食的，東北大米的味道(dào)也真的是棒棒的。

東北的房屋公攤面(miàn)積都(dōu)要比南方大很多，這(zhè)是由于它比較厚的牆體和三四層的窗戶所導緻的，可見東北人爲了保暖付出了很多努力。除此之外，暖氣也是他們的一大神器，那麼(me)暖氣會引起(qǐ)火災嗎？暖氣健康嗎？暖氣可以熱飯嗎？暖氣會浪費嗎？暖氣要收費嗎？這(zhè)些困擾了我們這(zhè)麼(me)多年的問題終于得到了解決。

冬天的東北道(dào)路行車的安全隐患很多，所以很多車子都(dōu)會安上防滑鏈，換上雪地胎，這(zhè)樣才能(néng)放心的在冰面(miàn)上更安全地行駛。

東北有很多值得遊覽的景觀，又那麼(me)有特色，真的好(hǎo)想冬天去體驗一番。